Αν κάποιος αγοράσει μια , COCA COLA ZERO στα συστατικά πάνω στην ετικέτα από την Ελληνική Zero (έχει σημασία η Ελληνική) , μία από τις γλυκαντικές ουσίες είναι το κυκλαμικό οξύ.
Σε άλλα τρόφμα,αναψυκτικά, ή υποκατάστατα ζάχαρης, μπορεί να περιγράφεται σαν κυκλαμικό νάτριο.Αν όμως κάποιος αγοράσει το ίδιο αναψυκτικό στην Αμερική θα δει ότι, το κυκλαμικό ΔΕΝ χρησιμοποιείται σαν γλυκαντικό. Το αναψυκτικό περιέχει μόνο ασπαρταμη.
Ο λόγος είναι πολύ απλός: Το κυκλαμικό έχει απαγορευθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες
από τον FDA (τον οργανισμό τροφίμων και φαρμάκων των ΗΠΑ) και μάλιστα από το 1969.
Παρά την πίεση που άσκησε η εταιρία Abbot ώστε να αρθεί η απαγόρευση, κάτι τέτοιο
δεν έγινε δεκτό. Συνεχίζει πάντως να κυκλοφορεί σαν γλυκαντικό σε αρκετές χώρες μεταξύ
των οποίων και η δική μας.
To Ε952 (κυκλαμικό οξύ) Εχει συσχετισθεί με καρκινογένεση σε ανθρώπους και πειραματόζωα και με βλάβες του νευρικού συστήματος. Συσχετίζεται επίσης με ημικρανίες και καρκινογόνες βλάβες στους όρχεις ποντικών και στα έμβρυά τους.
Ας δροσιστούμε καλύτερα λοιπόν με ένα φυσικό χυμό φρούτων που είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, λιποτροπικά, βιταμίνες, φυτικές ίνες και ένα σωρό άλλα θρεπτικά συστατικά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου